عادة ما يعاني المسنون من سوء التغذية بسبب فقدان الشهية وتراجع الشعور بالعطش. فما هي أعراض سوء التغذية؟ وكيف يمكن مواجهته؟ . وقال طبيب أمراض الشيخوخة روبرت
بولن، إنه في العادة يمكن الاستدلال على المسنين”سوء التغذية لدى المسنين من خلال تلبد الشعر وتقصف الأظافر، كما أن الالتهابات، التي تصيب الغشاء المخاطي للفم أو اللثة أو الشفتين تعتبر من العلامات الكلاسيكية الدالة على سوء التغذية. كما أن فقدان الوزن في مرحلة الشيخوخة يندرج دائما ضمن إشارات الخطر.
ولكن مع التقدم في السن قد تظهر جميع هذه الأعراض دون أن يعاني المريض من سوء التغذية، لذا فإنه من الصعب معرفة أن المُسّن لا يحصل على المواد الغذائية الكافية.
استشارة الطبيب.. متى؟
وينصح الطبيب الألماني بالذهاب إلى الطبيب عند الشكوى من فقدان الشهية ووخز في اليدين والقدمين أو الشعور بالخدر. وينطبق هذا أيضا على ازدياد حالة الارتباك لدى المريض.
ويقوم الطبيب المعالج بالبحث عن الأسباب وعلاجها، وبعدها يقوم بتغيير النظام الغذائي. أما المريض، الذي لا يحتاج إلى نظام غذائي خاص، فينبغي أن يأكل ما يحب ولكن بمرات أكثر وبكميات أكبر من ذي قبل.
توابل جديدة
ومن جانبها، تنصح أخصائية التغذية مارايكه ماورمان بإضافة أنواع جديدة من التوابل للطعام، الأمر الذي قد يعيد الرغبة في تناول الطعام مرة أخرى، فعلى سبيل المثال يساعد الينسون والشمر والكراوية والروزماري على فتح الشهية، كما أن المشي في الهواء النقي قبيل تناول الطعام يمكن أن يساعد في ذلك أيضاً.
وينبغي على أقارب المُسّن أيضاً مراعاة التنوع الغذائي وتقديم الخضروات الموسمية له أو على الأقل خضروات مجمدة. وينبغي أن يضم طبق التقديم العديد من الألوان حتى يتم الحصول على جميع المواد الحيوية.
وأكدت ماورمان أن أفضل الطرق للحصول على المواد الغذائية تكون عبر الطعام، حيث أن المكملات الغذائية لا تكون مفيدة إلا مع بعض الأمراض المعينة.
وبدوره، ينصح أخصائي التغذية أندرياس لايشكر المسنين بالاشتراك في الطهي وتناول الطعام سويا، لافتا إلى أنه ليس هناك ما يدعو للقلق حول سوء التغذية في حال عدم معاناة المُسّن من فقدان الوزن أو في حال الشعور بأنه سليم، حينئذ يكفي زيارة الطبيب المتابع مرتين في السنة.
وكالات
